材料販売 Archive

模擬店向きな焼き鳥たっくんふっくらモモ串は解凍してから焼いて

模擬店向きな焼き鳥たっくんふっくらモモ串は解凍してから焼いてね

こんにちは  上州物産の木村です(*^_^*)
 
今日は夏らしい天気ですね☀
全国各地で夏祭りが行われていることでしょう。
私の住む町でも昨日から夏祭りが開催されていて、娘は友達と遊びに行ったそうです。
子どもが小さなころは一緒に行きましたが、大きくなると親とは行ってくれませんね。。。
子どもの成長は嬉しい半面、寂しくも感じます。
 
 
さて本日は、夏祭りでも人気の高い『焼き鳥』の材料販売についてお話します。
 
弊社の『焼き鳥たっくんふっくらモモ串』は、模擬店用に考えた生焼けの心配がない
スチーム加熱された商品です。
焼き鳥器レンタルのお客様はもちろんのこと、材料のみをご注文なさるお客さまも
多いヒット商品なんですよ~(^_-)
 
夏のイベントで一番注意が必要なのが食中毒ですよね!
生肉をつかった焼き鳥の場合、外が焼けていても中が生焼けの場合
食中毒の心配がありますよね。
お祭りの模擬店の場合、買い物客で行列が出来てしまうと急いで焼かなくてはいけないという
焦りから、生焼けになってしまう恐れが懸念されます。
 
しかし、スチーム加熱済な『焼き鳥たっくんふっくらモモ串』なら
そんな心配はいりません!!
そのため、模擬店用の焼き鳥として人気があるのです。
 
ご注文はWEBサイトの買い物かごから簡単に出来ますよ。
 
まず、材料販売のページに進んでいただき。
↓  ↓  ↓
http://www.yakitoriki.com/hanbai.html

ある買い物かごをクリックしてください。
すると、商品注文の画面に進みます。
そして、【購入手続きへ】をクリックすると、
お客様情報を入力する画面になりますので、必要事項を入力してくださいね。
 
あとは、内容を確認して注文するだけ!!

 
簡単ですよね(*^_^*)
 
お急ぎの場合は、連絡事項に「最短希望」と入力していただけば、
配送可能な最短日数でお届しますよ!!
(材料注文のみの場合、別途送料と決済手数料がかかります。)
 
 
レンタル焼き鳥器のご予約と一緒に材料注文をして頂くと、材料の送料は無料と
なりますので、もしもレンタル検討中の場合は生焼けの心配がいらない材料も
一緒にご検討いただければ嬉しいです♡
 
 
そして!!
 
先程、現在焼き鳥器レンタル中のお客様からお電話があったのですが・・・
「焼き鳥器と一緒に届いた取扱説明書が充実していて分かりやすくて助かったよ」と
お褒めのお言葉をいただきました\(^o^)/
お客様目線で、分かりやすく作成しているつもりですが、直接お客様からお言葉を
いただくとほっとします。

焼き鳥器の付属備品

焼き鳥器の付属備品の中には、分かりやすい取扱説明書が含まれます。


 
マニュアルを作成したスタッフも喜ぶと思います。
ありがたいお言葉、ありがとうございます。
 
 
それでは、熱中症に気をつけて夏のイベントを楽しんでくださいね。
また次回(^.^)/~~~

網焼きでも美味しいフランクソーセージ♪

網焼きでも美味しいフランクソーセージ♪

 

 

こんにちは。上州物産の野村です。

 

私は、今とてもハマっている食べ物があります(^^♪

 

そ・れ・は♡

チータラ(お酒のおつまみ!!チーズタラ)

 

先日、家族でBBQをしたのですが

チータラを網で焼いて食べると、チーズがちょっと焦げて

外はパリッと香ばしく、噛むとトロッと柔らかく、と~っても美味しかったです♪♪

 

それからチータラを焼くことにハマってしまいまして

実は昨日も、夕飯を作りながらフライパンでチータラ焼いてつまんでしまいました(笑)

ふふっ( *´艸`)美味しい~

 

 

 

さて本日は、焼き鳥器の紹介です\(^o^)/

 

弊社の焼き鳥器は、焼き鳥だけでなく!!

色々な食べ物を焼いていただくことが出来ますよ~♪

 

・・ん??

チータラも焼けるー!!!!!(笑)機会がございましたら、お試しくださいませ(笑)

 

 

って、私がご紹介したかったのはチータラではなく!!

弊社で販売がございます、大大大人気の

こだわりのフランクソーセージ「ローテンブルク」なのです(^^)/

 

こちらのフランクソーセージだって

焼き鳥や、チータラに負けないくらい美味しく焼いていただけますよ(*^^)v

(もぅチータラが頭から離れなくなってきました・・。)

 

こちらのフランクソーセージは

昔ながらの製法にこだわり、本物の豚の腸(天然腸)を使用しておりますので

「プリッ!!パリッ!!」とした食感を感じることが出来ます。

 

食べた時には、天然腸が「パリッ」と割れて

お口の中に肉汁がジュワ~っとあふれ、とってもジューシーな美味しいフランクソーセージが味わえますよ♪

 

びっくりするくらい肉汁があふれ出てきますので

お口の中を火傷しないように気を付けてくださいね~。

 

 

私・・このソーセージが大好きで・・・もぉ自分で書いておきながら味を思い出して

食べたくてたまらなくなってきました(;´・ω・)

(ソーセージの話をしたらいとも簡単にチータラへの想いが消えました。)

 

こちらのフランクソーセージは、長さが約14cm~15cm、太さは約3cm

1本80gと食べごたえのあるソーセージです!!

 

鉄板で焼いていただいても美味しいですが

お祭りやBBQで焼き鳥器の網の上で焼いていただくのも、とっても美味しいと思いますよ♪

 

 

【焼き鳥専用器】

焼きムラの少ない3本のガスバーナーを使用しております。

ガスコックがそれぞれのバーナーに1本ずつ付いておりますので

焼くものに合わせて、火力を調節してしていただけます!!

 

また、焼き鳥専用器の他に【電気焼き鳥器】

【とうもろこしイカ焼き兼用器】のご用意もございます。

フランクソーセージのような長さがあるものは

こちらの電気焼き鳥器や兼用器で焼いていただくのも

良いかもしれませんね(*^^)v

 

 

それでは皆様、お元気で。

また次回まで!!

焼き鳥専用紙袋は模擬店向けにちょっと大き目♪

焼き鳥専用紙袋は模擬店向けにちょっと大き目♪

 

 

こんにちは。上州物産の野村です!!

 

 

 

 

さて本日は

焼き鳥をお持ち帰りする際の専用紙袋のご紹介をさせていただきます\(^o^)/

 

お祭りやイベントの模擬店で、焼き鳥屋さんの出店を検討されている方に♪

お客様にその場で焼きたての焼き鳥を食べていただくのもとっても美味しく

喜ばれるかと思いますが

お持ち帰りも出来たら、お客様はもっと嬉しいのではないでしょうか(*^^)v

 

 

安心してください!!

弊社では、焼き鳥をお持ち帰りする場合の【焼き鳥専用紙袋】と

それを入れていただく【手提げビニール袋】の販売もございますよ!!

 

弊社でご用意がございます焼き鳥専用紙袋は

内面にポリエチレンをラミネートした耐油袋ですのでやきとりの梱包に最適です(‘ω’)ノ

 

また、イベント向きにちょっと大きめの袋となっております♪

間口が24cm・高さが21.2cmの専用紙袋になります。

お持ち帰りのお客様には、焼き鳥を15本入れた状態で

紙袋の口を2,3回折り返して封ができるようなかたちになります。

 

よく持ち帰り用で、透明なパックに焼き鳥を入れてくれるお店もございますが

フタがあいてしまったり、タレが漏れてしまったりとちょっと残念・・・

 

袋ですとタレが漏れてきてしまったりすることもなく

また、イベント向きにちょっと大きめの袋となっておりますので

串がはみ出てしまったりもせず、持ち帰る側からしたらとても嬉しいですよね(^^)

 

 

持ち帰り用だけでなく、焼き鳥を縦に並べれば24本も入りますので

大人数ですぐに召し上がっていただく方にもよろしいかと思いますよ♪♪

 

今はちょうど桜も咲いてお花見シーズンですね。

シートなんかを引いて、ビールと焼き鳥でわいわいお花見なんていうのも良いですね♡

私の中で焼き鳥は、ビールのお供に最高トップ5に入りますね!!

 

 

それでは皆様、お元気で。

また次回まで!!

屋台といえば・・・?

屋台といえば・・・?


こんにちは  上州物産の木村です★
 
 
昨日の夕飯は人生最大級の不味~いおかずを作ってしまい・・・
立ち直れない悲しみに襲われた木村です(^_^;)
頭のなかでイメージした料理を作るのは得意だったのですが、
昨日はイメージ通りにできず、本当にガッカリでした。
 
トロロの残りをひき肉に混ぜてつなぎに片栗粉を入れて、肉団子っぽくなるかと
思ったのですが・・・そぼろ&ドロドロしたトロロに分かれてしまい本当に不味かったです。
子どもは「見た目はイマイチだけど、味は大丈夫だよ」と優しい言葉を掛けてくれたのですが
思春期の娘にそんな優しい言葉をかけてもらうほど気を使われるなんて、私が相当悲しそうな
顔をしていたのでしょうね(^_^;)・・・失敗は成功の母、次回リベンジです。笑
 

 
さて、自虐的な話はこの辺にして本日は焼き鳥屋台を出店する人に
出店準備に必要な物をご紹介しますね。
 
 
イベントやお祭りなどの屋台で焼き鳥を作ろうと思ったら、何が必要だと思いますか?
勿論、『焼き鳥焼き器』は必須ですよね。
それから、ガス式焼き鳥器ならプロパンガス、炭火式なら炭、さらに焼台を乗せるための
テーブル、タレを入れるためのポット、タレを塗るためのハケ、焼き鳥陳列用のバット、
鉄久についた肉を削ぎ落とすためのスクレイパー、塩を入れるための容器、火傷しないための軍手・・・
 
揃えるものが多いので、いちいち用意するのは面倒ですよね。
もしも、焼き鳥器をレンタルで探しているなら!
弊社の焼き鳥器には予め付属品としてタレを入れるポットもハケも陳列用バッドもついていますよ。
また、焼台を乗せるためのテーブルやスレンレス台も別途レンタルしているので、一度に予約が
出来て便利だと思います\(^o^)/
 
さらに、ガス式の場合はプロパンガスも用意しなければならないのですが近くのガス屋さんが
見つからない時・・・提携しているガス会社がありますので、手配ができる可能性が高いです。
(場所により、全ての配送先に対応できるわけではないのですが・・・m(__)m )
http://www.yakitoriki.com/question.html#c1_17
 

子どもにも人気の『焼き鳥』

子どもにも人気の『焼き鳥』


それから!!
焼き鳥の材料販売もしているので、材料の手配も同時に出来て更に便利だと思いますよ(^_^)v
http://www.yakitoriki.com/hanbai.html
 
 
そろそろ桜便りが全国から聞こえる季節です!
お花見にも焼き鳥は人気のメニューですよね(^^)
ビールと焼き鳥で、楽しいお花見になると良いですね♪
それでは、又次回。

お家でバーベキューする時にも、焼き鳥が食べたいんだ・・・僕!

お家でバーベキューする時にも、焼き鳥が食べたいんだ・・・僕!

こんにちは 上州物産の木村です(^_^)
 
 
今日はポカポカして気持ちが良いですね~。
このまま雪が降らなければ良いですね!
スタッフのAさんは「スタッドレスタイヤ買ってないんです。。。」と、
私より強者がいました (^^ゞ
私だって、履き替えてないだけで持っていたのに(今はスタッドレスタイヤですよ 笑)
 
でも、年間数回程度の雪に何万円もするタイヤを購入するのは・・・(>_<)痛い出費です。 子育・介護・仕事等をしていなければ、『雪の日は運転しない』ってことに出来ますが、 天候に関わらず車で外出しなければならない人はにとっては、冬タイヤは必要ですね。   そう言えば・・・そろそろ車検でした。!!━━(;゚Д゚)━━!! コチラも痛い出費です。。。 群馬県って、自動車がないとどこにも自由に動き回れないんですよ。 電車の本数も少ないし、バスも・・・ 。 車は群馬県人にとって必需品です(^^ゞ    2回めの車検ですが・・・まだまだ買い換えるつもりはありません 笑       さて、本日は焼き鳥器レンタルで人気の材料『焼き鳥たっくんふっくらモモ串』の活用法に
ついてお話しますね。
 
 
イベント模擬店や、夏祭り・納涼祭などで素人が簡単に失敗なく美味しい焼き鳥を焼くために
販売している『焼き鳥たっくんふっくらモモ串』ですが、模擬店以外でも大活用!!ですよ。
 
例えば、バーベキューの時に焼き鳥が食べたい人のために解凍したモモ串を焼けば、
「えっ! わざわざ焼き鳥を焼いてくれたの~?僕のために。私のために。」と喜ばれるでしょ?笑
それに、冷凍のまま保存しておけば・・・「今日の夕食は要らないよ」と、言っていたくせに(笑)
夕食食べ損ねて帰宅した旦那さんに『焼き鳥丼』や『親子丼』などのアレンジメニューとして、
出してあげることが出来ますよ!
 
焼き鳥丼や親子丼にする場合は、解凍したら串から外してささっと調理するだけ。
予め加熱調理済の鶏肉なので簡単に調理出来ますね。
(ただし、冷凍庫で保存する時はニオイがつかないように、しっかりジップロックしておいてくださいね)
 
焼き鳥の話をしていたら、食べたくなって来ました(^^ゞ
私は、登利平(群馬県内では上州御用鶏めしで有名な鳥料理の店)の『たれレバー串』が好きです。
疲れたな~ 貧血かな~?と感じたら、帰りに1本買って帰りたいのです。笑
1本でも買えてしまうあたりがオバさん化してると言われるので、娘の手羽先と旦那の皮も一緒に買うように
しています。。。
 
 

美味しいと感じるのは香りが重要らしいので、炭火焼鳥は炭の香りも加わって香ばしく最高ですね。
(・・・確かに、鼻が詰まっていると美味しく感じませんね)
それでは、また次回まで(^_^)/~

焼き鳥のタレも販売しています。

焼き鳥のタレも販売しています。

こんにちは 上州物産の木村です(^^♪
 
 
今朝は自宅を出ようとして大騒ぎでした!!笑
 
何が大騒ぎだったかと言うと・・・恥ずかしながら、マイカーの盗難ブザーが鳴り響き
近所の人にも『どうした?』という顔をされ、夫にも『なにしてるんだ?』って顔されて
通常より早く出勤しなければならない月曜日だというのに、モタモタしてしまいました(^_^;)
実は・・・キーレスエントリーの電池切れが原因というお粗末だったのですが、とっさに
どうすれば良いのか分からなくなり、大慌てでした。笑
 
電池交換については、自分でも出来そうですが・・・不具合が出ると嫌なので
帰りに自動車用品店に寄って聞いてみようと思います。
 
そろそろ2回目の車検だし・・・そりゃ電池も終わりますね(^^ゞ
 

 
さて本日は、焼き鳥模擬店をオリジナルのタレで出店してみたいが・・・という方に、
お話しますね(^o^)丿
 
 
焼き鳥屋さんのような美味しいタレ、自分で作れたら良いですよね~
何年も継ぎ足し継ぎ足しで出来上がったタレは、味も香りも最高ですよね。
基本的に、焼き鳥のタレは【 醤油・みりん・酒 】で出来ています。
割合は、お好みとなりますが・・・これだけでは美味しいタレにはなりませんね。。。
足りないものは、旨味と香りでしょう。
 
その為、隠し味として焼き鳥屋さんで焼き鳥を買った時についてくるタレを一緒に混ぜて
火を通します(^o^)丿すると・・・旨味と香りが加わりますね。
しかし、そう簡単に思うような味にならないのが現実。。。
 
この味じゃ皆に納得してもらえないかな~? なんて不安になるかもしれませんよ。
 
その為にも、イベント当日に大慌てしなくて済むように、万全の備えが必要ですね!
スーパーなどでも売っている焼き鳥のタレでも良いですし、
弊社でも『焼き鳥たっくんの旨いタレ』を用意していますよ!
初心者が焼いてもタレが焦げ付きづらい粘度に仕上げておりますので焼き鳥模擬店
イベントにぴったりです!
 
お年寄りからお子さんまで、幅広い年令に好まれる味に仕上がった『焼き鳥たっくんの旨いタレ』
1本で、一度付けなら焼き鳥500本、2度付けなら250本につけることが出来るので
レンタル焼き鳥器に付属のタレ用ポット(1.5リットル用)にドバドバっと入れて焼けた焼き鳥を
入れればタレを付けるのも簡単ですね♪

タレがつけやすい、焼き鳥のタレ用ポット(1.5リットル用)

タレがつけやすい、焼き鳥のタレ用ポット(1.5リットル用)


 
 
お花見シーズンには、予約が埋まってしまうこともしばばですが、タレだけの材料販売も
してるのでご安心くださいね。
それでは、また次回まで(^_^)/~

焼き鳥におススメのミネラル豊富なヒマラヤ岩塩は、さくら色でキレイ!

焼き鳥におススメのミネラル豊富なヒマラヤ岩塩は、さくら色でキレイ!

こんにちは  上州物産の木村です(^^♪
 

皆さん『メリー・クリスマス*☆★✰*✰★*~♫♪♬ (^.^) 』
皆さんのところにサンタさんは来ましたか?
私のところには・・・きっと今日来るつもりなんじゃないかと。。。
我が家のサンタは風邪を引いていて大変そうです。笑
私は絶好調なのにね~(^_^)v
 
今年も残すところ、あと7日です。
もたもたしてたら来年になってしまうーーー。
でも、自腹ですが(笑)友達との仙台旅行に快く行かせてくれただけでも
立派なクリスマスプレゼントでしたね♬  
お陰で、エネルギー満タン充電出来た私はすこぶる元気!
 

 
さて本日は、焼き鳥器レンタルで販売している
『焼き鳥たっくんヒマラヤ岩塩さくら色』は、なぜピンク色?との
疑問にお答えします。
→  →  → 【材料】
 
まず、焼き鳥を食べるときに『タレ派』『塩派』に分かれますが
皆さんはどちらが好きですか?
私は、断然『塩』です~♬
でも、塩って味が色々ですよね。
苦味のある塩もあるし、甘みのある塩もあるし・・・
 
『焼き鳥たっくんヒマラヤ岩塩さくら色』は、パキスタンの太古の海が地殻変動によって
閉じ込められ永年の間に干し上がり。
幾千年の月日をかけてヒマラヤの大地がゆっくりと産みだしたヒマラヤ岩塩です。
ミネラルをより多く含んでいるため、ピンク色なんですって!!
旨味が際立っているので、焼き鳥につけると美味しいんですね\(^o^)/
 
それに、ネーミングも良いでしょ?
『たっくん♬』・・・私の好きなUVER world の『∞たっくん』?
残念~ 弊社代表:阿部武志の『たっくん』でした 笑(^_^;)
「何が残念だって!!怒」叱られそうなので・・・ここだけの話で。
 
 
クリスマスはフライドチキンかも知れませんが、焼き鳥たっくんも美味しいですよ!
イベント模擬店用に生焼けの心配がない様に作ったもも串なので、文化祭・学園祭でも
美味しく簡単に焼き鳥が作れますよ。
塩派のお客さまには是非ピンク色の『焼き鳥たっくんヒマラヤ岩塩さくら色』が
良いでしょう(^_-)-☆
 
 
それでは、また次回までお元気で(^_^)/~

こんにちは 上州物産の木村です(^^♪
 
 
先日、以前から気になっていた映画を観に行って来ました!!
アカデミー賞最多部門受賞の『ゼロ・グラビティー』です。
 
昨年末に公開されていたにもかかわらず・・・なかなか行けず(^_^;)
しかし、ギリギリ公開中に映画館の大スクリーンで(しかも3Dで)観ることが出来て良かったです。
 
宇宙ステーションにいる宇宙飛行士からもお祝いコメントが届いているようですが、
(日本人の若田光一さんも含め)
宇宙から観る地球は映画以上に美しいと!!
実際に見てみたいな~
(ちなみに、私のPC壁紙は宇宙から観た大好きな地球の画です~♪)
 
 
 
さて本日は、業務用焼き鳥器と模擬店用の焼き鳥材料についてお話します。
 
 
失敗知らずの自治会納涼祭準備を!と考えた時、美味しく焼ける焼き鳥器と美味しい焼き鳥材料を
探す必要がありますね。
 
焼き鳥器は、電気式・ガス式・炭火式?
タイプも色々ありますよ。
 
手間なく美味しく一度に沢山焼くならガス式の焼き鳥専用機(一度に19本焼ける)がオススメできますが、
電子式しか使用できない場所でしたら電気焼き鳥器でも一度に焼ける本数は10本で専用機には及びませんが
美味しく焼けますよ。
炭火式は、炭火の用意や後始末ができるなら独特の炭火ならではの美味しさが楽しめて良いですね(^_^)
 
 
そして、次に焼き鳥材料です。
自治会の納涼祭で焼き鳥を大量に焼く場合に心配なのは、
なかなか焼けすお客様を待たせ過ぎる事と食中毒ですね。
 

生肉を使うと、中まで火が通るまでに時間が掛かりますし、火加減も難しいので
外が焼けても中が生だったり、
中に火を通そうとして外が真っ黒になってしまったり・・・(>_<)想像以上に難しい。 しっかり焼くには時間も掛かりますので、お客様をお待たせしてしまいブーイング。。。 急がされて焦ると中が生焼けで・・・最悪食中毒にでもなったら大変ですΣ(゚∀゚ノ)ノキャー   でも大丈夫!!
 
予めスチーム加熱後急速冷凍した、誰にでも失敗なく焼けるように模擬店用に考えた
『焼き鳥たっくんふっくらモモ串』を使えば時間短縮出来る上に生焼けの心配要らず。
安心して楽しい納涼祭模擬店に出来るはずです!!
 
 
自治会行事は、近所の人との交流イベントですから失敗したくないし、
前年と同等以上にはしたいというお客様が多いですね(*^^*)
来年度の役員さんに決まっていて、イベント準備が心配な方!!
大丈夫です。心配いりませんよ♪
 
 
それでは、また次回までお元気で(^_^)/~

僕も、焼き鳥食べるんだ(^^♪

僕も、焼き鳥食べるんだ(^^♪

こんにちは 上州物産の木村です(^^♪
 
 
皆さん、ソチ五輪が終わりましたね~!
寝不足から解消されますね(^^ゞ
 
私が一番感動したのは、やっぱりフィギアスケートです。
浅田真央選手のフリー演技には涙が出そうなくらい感動しました!!
やっぱり真央ちゃんは凄い!! 強い精神力と美しさを兼ね備えていて素晴らしいです♪
メダル以上の感動を味あわせてもらいました\(^o^)/
ありがとう!!
 
オリンピックで感動した方の中には、自分も何か始めてみようと思った方も多いことでしょう。
私も影響を受け易いほうだと思うので、スケートしてみたいとか、モーグルしてみたいとか
頭のなかでは色々考えますよ(^^)
実際には、四十肩と腰痛で・・・激しいスポーツをする前に体を整えることからスタートなんですけどね(^^ゞ
 

 
さて、本日はオリンピックとは全く関係のない『焼き鳥材料』についてお話しますね(^^)
 
もうすぐ3月です。新学期の準備もそろそろ・・・。
前年度の役員さんから引き継ぎの季節に入りますね。
 
新役員さんになられた方は、様々な年中行事の準備などで忙しくなることでしょうが頑張ってくださいね。
たとえば、夏祭り(納涼祭)などの模擬店で『焼き鳥屋台』を出店するなら、材料選びも大切なポイントですね。
安心して美味しい焼き鳥を食べたいですからね(*^^)v
 
毎年、夏休み期間中に全国のお客様からの材料注文が入ります。
「焼き鳥50本は、いくらで通販していますか?」「送料はいくらですか?」「解凍するのに掛かる時間は?」とか・・・。
様々なご質問も頂きます。
 

育成会新役員様、自治会の納涼祭実行委員会の皆さん、学園祭の担当者様・・・
どの役員さんも前年以上の成果を上げたいので一生懸命です。
 

まず、焼き鳥50本の販売価格は2,280円(税別)です。
冷凍便でお届けしますので自然解凍してから焼いて下さいね。
送料は、焼き鳥器レンタルと同時注文の場合は無料ですが材料のみの場合は別途送料が掛かります。
→  →  →  送料はこちらから
 
クール便で届いたら、イベント開催前には自然解凍しておくと良いでしょう。
冷凍のまま焼きてしまうと美味しくありませんよ(^_^;)
 

 
お花見に準備をする人にも、屋外で美味しい焼き鳥はぴったりでしょう!!
では、また次回まで (^_^)/~

美味しくて、何本でも食べたい焼き鳥だな~!!

美味しくて、何本でも食べたい焼き鳥だな~!!

こんにちは 上州物産の木村です(^^♪
 

 
早いもので、もう2月ですね~
 

「今年も、あっという間に1年が終わってしまうのかなあ?」なんて、
さっき昼休憩の時に、皆で話していました。
スタッフそれぞれ、気持ちは若いのですが・・・体は年齢に逆らえず・・・(^_^;)
20代のスタッフも数名いますが殆ど30~40代・50代・・・若いパワーとは言い難いかな?
 

今年も去年以上に、若い子に負けずに好きなアーティストのライブに行ったりお洒落をしたり・・・
若い気持ちで頑張りたいです!!
(そんな私のことを、娘は半笑いで見ていますが・・・笑)
また娘と一緒に、武道館ライブに行きたいな~♪
 

 
さて本日のお話は、生焼けの心配もなくて安心と模擬店で人気の焼き鳥についてです。
 
 
焼き鳥屋さんで食べる焼き鳥は、種類も多くて焼き加減も絶妙ですね。
やっぱり、プロは凄いと思います。
生肉を生焼けにならないように美味しく焼くのは、素人には難しいですからね(^_^;)
 

ちなみに、焼き鳥屋さんで食べるなら・・・私は、レバーと砂肝とハツと軟骨が好きです~(^^♪
味は断然塩派です!!
でも、屋台の焼き鳥屋さんで買う場合は失敗の少ないモモ串が多いです。
お祭りの模擬店などで焼き鳥屋台を出店するときも、生焼けの心配は嫌ですよね~?
 

スチーム加熱された冷凍焼き鳥は侮れないですよ!
解凍してから焼くだけですが、一度加熱してあるので中が生焼けの心配がありません!!
 

 
生肉よりも加熱時間が少なくて済むので、お客さんを待たせる時間も減らせますし、
数が沢山焼けるので沢山販売できますね(^^♪
 
焼き鳥器は、プロパンガス用・電気用・炭火用の中から選ぶことができます。
プロパン用は、『焼き鳥専用機』と『トウモロコシ・イカ焼き・焼き鳥兼用機』の
2タイプから用途に合わせて選ぶことが出来ます。
 

プロパンガスは、近くのガス屋さんにご相談してくださいね。
(プロパンガスのレンタルはしておりません)
 
 

 
それでは、皆さん次回までお元気で(^_^)/~