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網焼きでも美味しいフランクソーセージ♪

網焼きでも美味しいフランクソーセージ♪

 

 

こんにちは。上州物産の野村です。

 

私は、今とてもハマっている食べ物があります(^^♪

 

そ・れ・は♡

チータラ(お酒のおつまみ!!チーズタラ)

 

先日、家族でBBQをしたのですが

チータラを網で焼いて食べると、チーズがちょっと焦げて

外はパリッと香ばしく、噛むとトロッと柔らかく、と~っても美味しかったです♪♪

 

それからチータラを焼くことにハマってしまいまして

実は昨日も、夕飯を作りながらフライパンでチータラ焼いてつまんでしまいました(笑)

ふふっ( *´艸`)美味しい~

 

 

 

さて本日は、焼き鳥器の紹介です\(^o^)/

 

弊社の焼き鳥器は、焼き鳥だけでなく!!

色々な食べ物を焼いていただくことが出来ますよ~♪

 

・・ん??

チータラも焼けるー!!!!!(笑)機会がございましたら、お試しくださいませ(笑)

 

 

って、私がご紹介したかったのはチータラではなく!!

弊社で販売がございます、大大大人気の

こだわりのフランクソーセージ「ローテンブルク」なのです(^^)/

 

こちらのフランクソーセージだって

焼き鳥や、チータラに負けないくらい美味しく焼いていただけますよ(*^^)v

(もぅチータラが頭から離れなくなってきました・・。)

 

こちらのフランクソーセージは

昔ながらの製法にこだわり、本物の豚の腸(天然腸)を使用しておりますので

「プリッ!!パリッ!!」とした食感を感じることが出来ます。

 

食べた時には、天然腸が「パリッ」と割れて

お口の中に肉汁がジュワ~っとあふれ、とってもジューシーな美味しいフランクソーセージが味わえますよ♪

 

びっくりするくらい肉汁があふれ出てきますので

お口の中を火傷しないように気を付けてくださいね~。

 

 

私・・このソーセージが大好きで・・・もぉ自分で書いておきながら味を思い出して

食べたくてたまらなくなってきました(;´・ω・)

(ソーセージの話をしたらいとも簡単にチータラへの想いが消えました。)

 

こちらのフランクソーセージは、長さが約14cm~15cm、太さは約3cm

1本80gと食べごたえのあるソーセージです!!

 

鉄板で焼いていただいても美味しいですが

お祭りやBBQで焼き鳥器の網の上で焼いていただくのも、とっても美味しいと思いますよ♪

 

 

【焼き鳥専用器】

焼きムラの少ない3本のガスバーナーを使用しております。

ガスコックがそれぞれのバーナーに1本ずつ付いておりますので

焼くものに合わせて、火力を調節してしていただけます!!

 

また、焼き鳥専用器の他に【電気焼き鳥器】

【とうもろこしイカ焼き兼用器】のご用意もございます。

フランクソーセージのような長さがあるものは

こちらの電気焼き鳥器や兼用器で焼いていただくのも

良いかもしれませんね(*^^)v

 

 

それでは皆様、お元気で。

また次回まで!!

プロパンガスを繋いで、正しく点火するか確認して下さいね

プロパンガスを繋いで、正しく点火するか確認して下さいね


 
こんにちは  上州物産の木村です(^^)
 

 
最近ハマっている人がいます。
『出川哲朗さん』です。笑
YOU TUBEで、出川さんのカミカミ動画を見ると
沈んだ気分が一気に明るくなって、お腹を抱えて笑えるのです!
 
最初は、子どもがバカ笑いしているので何だろうと思い見始めたのですが、
すっかり私のほうがハマってしまいました。
疲れた時に見ると、楽しい気分になれるので皆さんも是非!!笑
それに、出川さんってとても優しいし頭良いですよね~。

 

 
 
さて本日は、焼き鳥器レンタルのお客様からの質問をご紹介します。
 
 

 
Q:
「ガス式焼き鳥器は都市ガスにも対応していますか?」
 

 
答:
いいえ。
プロパンガスのみとなります。
 

アパートなどでガスコンロを使うときも、都市ガスかプロパンガスか入居時に
説明されますよね。
 

私は夫の仕事の関係で過去何回か引っ越しましたが、都市ガス地域に引っ越したら
ガスコンロを買い換え、プロパンガス専用のアパートに越したらまた買い替え・・・
引っ越しの時にガスの種類を第一選択肢に出来ないですからね(^_^;)
まさに引っ越し貧乏でした。笑
 

そもそもガスの種類って???
 ↓  ↓  ↓
【都市ガスとプロパンガスの違い】※ご参考
http://www.gas.or.jp/user/difference/
 

 

しかし、イベント会場で使うには移動可能なプロパンガスがよいですね。
使用する焼き鳥機が決まれば(イベントの時間により)、用意する
プロパンガスの量の目安は分かりますのでご相談くださいね!!
 ↓  ↓  ↓

焼き鳥専用器

焼き鳥専用器

焼き鳥専用器


プロパンガス消費量:0.41Kg(1時間あたり) 
目安として、10Kのプロパンで約22時間くらい使用できるとお考え下さい。
 

トウモロコシ・イカ姿焼き・焼き鳥兼用器

焼き鳥兼用器

焼き鳥兼用器


プロパンガス消費量:0.50Kg(1時間あたり)
目安として、10Kのプロパンで約18時間くらい使用できるとお考え下さい。
 

 
また、プロパンガスを使用する時は安全に注意して、使用しましょう!!
プロパンガスの接続は、ガス屋さんに頼んでくださいね。
 

美味しい焼き鳥をイベントで沢山焼いてくださいね!!
お花見シーズンの焼き鳥機の御予約はまだ空きがございますよ。
今日は、私も焼き鳥が食べたくなりました~!
帰りに軟骨とレバーを買って帰ろうかな(^_^;)
(群馬県にある登利平さんのレバー串は貧血の時に食べたくなります!!)
 

それでは、又次回まで(^_^)/~

電気焼き鳥機は、隙間なく並べて焼きましょう

電気焼き鳥機は、隙間なく並べて焼きましょう

こんにちは 上州物産の木村です(*^_^*)
 
 

先日のスーパームーンは見ましたか?
大きな月でしたよね~ 映画ETのポスターを思い出してしまうあたりが
40代ですよね 笑
写真技術があれば綺麗な写真を撮りたいところですが・・・挑戦しましたが
ピンボケした月しか撮れませんでした (^^ゞ
 

最近は愛犬の写真しか撮らないので、綺麗な景色や朝日や夕日の素敵な
写真も撮ってみようかな~ と思っています。スマホのカメラですが。。。笑
 

 

さて本日は、電気焼き鳥機の使い方と使用上の注意点についてお話します。
 

 

電気焼き鳥機は、プロパンガスが使えない場所でも使えますし、
電気の割にはハイパワーで美味しい焼き鳥を焼くことができるため人気が高いです。
それに、ガスと違い熱量が安定しているので焼くのが簡単ですよ(^。^)
 

消費電力は1400wと高めですのでたこ足配線はしないでくださいね。
電圧が低下すると、焼きあがり時間も遅くなりますよー。
それと、焼き鳥を焼く時の注意点としては焼き鳥機の上に並べる焼き鳥の隙間に
気を付けてくださいね。
 

焼き鳥は、隙間なく並べると熱が逃げにくくなりますので焼き時間の節約となります。
逆に、隙間を空けて焼くと多少時間が掛ります。
平均的は焼き時間は、片面4分裏返して3分の計7分となります。
隙間なく並べると10本並びますので7分で10本の焼き鳥が焼けることになりますね。
http://www.yakitoriki.com/howto_denki.html
 
 
立ち上がりも早く使い勝手が良いので、実演販売やTV番組でもご利用
いただいたことがあるのです(*^^)v

電気焼き鳥器の使用例

電気焼き鳥器の使用例


 
このTVでは、うずらの卵を殻のまま焼いていますね!
食べてみたいです(*^_^*)
焼きナスやネギ焼きも美味しそうですね~
しいたけ焼きも美味しいですよね~
 
年々、野菜好きがエスカレートしているようです。
子供には申し訳ないですが・・・食卓にも野菜が多く並びます 笑
トマトのベーコン巻とかアスパラベーコン焼きも焼き鳥器で焼くと美味しいですよ!!
吾平餅・みたらし団子も焼き鳥器で焼けますよ~。
電気焼き鳥でも美味しく焼けます(^u^)♩
 
 
スーパームーンを見ながら、焼き鳥を焼きつつ飲むビールは美味しそう♪
次のお月見には、焼き鳥器をレンタルしちゃおうかな・・・笑
1400Wなので、他の電気製品と同じブレーカーからは電源確保すると微妙かな~
色々独り言が過ぎましたね 笑
 
それでは、又次回まで(^.^)/~~~

IMG_0091

こんにちは  上州物産の木村です
 
 
台風の接近により、こちら群馬県も朝から雨が降っています。。。
子どもは部活の朝練が中止になってしまいました。
今日は自転車で登校させてしまったけれど、帰宅時の事を考えると
車で送ってあげれば良かったな~ と、少し後悔しています。
 
明日の朝も雨が降るのでしょうね・・・送迎しようかな?
 
早いもので明日は、終業式・・・もう夏休みなんですね(^^)

 
 

夏休み突入と同時に続々始まる夏祭り模擬店で
美味しい『海鮮焼き』を焼きたい人はいませんか?

模擬店メニュー選びは結構な労力が必要ですよね。
自治会や育成会などの役員さんは普段の仕事以外で様々な仕事が
増えてお疲れではないでしょうか?
 

せっかくの楽しい模擬店ですから、お客様と一緒に自分たちも楽しめる
模擬店にしたいですよね!?
模擬店準備の疲れが吹っ飛んでしまうくらい楽しめると良いですね~!
 

私が子供の頃は、夏休みになると毎年海水浴に行き『イカ焼き』を食べるのが
楽しみでした。
海鮮焼きは、食欲をそそる香ばしい香りがたまりません(^_^;)
 
 
 

本日は、『トウモロコシ・いか姿焼き・焼き鳥兼用器』についてお話ししますね!
 
 
海鮮焼きメニューの中で、皆さんは何が好きですか?
私が今食べたいのは・・・サザエのツボ焼きです~(^_^;)
他には、エビ・イカ・ホタテ・カニ・はまぐり・・・
例を上げればキリがない程出てくる出てくる 笑
どれも美味しいですからね~♪
 
 
ところで、海鮮焼きは鉄板で焼く人が多いようですね。
 
しかし!
 
焼き鳥兼用機で焼くのも良いですよ~!!

 
 
海鮮を焼く時は、焼き鳥兼用機の上に網を乗せてくださいね。
直火に海鮮のエキスが落ちる時にジュワ~っと上がる煙と香ばしい香り❤
それだけでビールが飲みたくなりますね。
海鮮以外に、もちろん焼き鳥だって焼けますよ!
肉も魚もどっちも食べたい人には嬉しいことになりそうですね~。
 

それに、鉄板焼き機よりも場所を取らないので狭いスペースで
焼く時にも便利ですよ(^_-)
移動販売で海鮮焼きを作るお客様も「焼き鳥専用器で焼くと旨いよ!」と
仰ってくださいました\(^o^)/
 

夏祭り・納涼祭・野外イベントの模擬店に美味しい海鮮焼きを焼いて
参加者全員が『美味しいーーーーーー\(^o^)/』と言えるような思い出を
是非作って欲しいな~ と個人的にも思います。
 
 
レンタル焼き鳥兼用機は全国に宅配便で送ることが出来ますので
遠方のお客様でも安心して下さいね!
往復送料・代引き手数料は無料ですよ~!!
 
それでは、また次回までお元気で(^_^)/~

テレビでも取り上げられた『うずらの卵の串焼き』は、弊社の電気焼き鳥機で調理しています

テレビでも取り上げられた『うずらの卵の串焼き』は、弊社の電気焼き鳥機で調理しています

( ↑ 画像をクリックすると拡大します )
 
こんにちは 上州物産の木村です(*^_^*)

 
 
昨日、久々にウォーキングをしました ♪
 
気分がスッキリせず、発散!?したかったので・・・笑
お気に入りの曲を聴きながら!30分程のお散歩ウォーキングでしたが、
気分がスッキリしました\(^o^)/
寒くもなく暑すぎもせず、ウォーキングにピッタリの季節です。
毎日の日課にするのはプレッシャーなので、気が向いた時にまた歩こうと思います。
 
 
 
さて本日は、焼き鳥器を使って作るびっくりメニューをご紹介します。
 
 
・・・ それは!
 
「うずらの卵の串焼き」です~!
 
以前テレビでも紹介されていたのですが、殻付きのうずらの卵を
串に刺して焼いて、塩を降って殻付きのまま食べると、殻の部分は
エビの殻を焼いたような感覚で食べられるそうですよ。
(ちなみに、テレビで紹介された時に使用した調理器具は弊社焼き鳥器です)
http://www.yakitoriki.com/media.html
 
うずらの卵の殻は意外と薄いので、食べられそうです。
(苦手な人もいるでしょうが・・・笑)
たしかに、私が中華街に行くと必ず買って来る『うずらピータン』が
あるのですが、うっかり殻が残っていても気にしないで食べちゃうかも 笑。
 
 
他にも、私の大好物の『ホタルイカ』や『イイダコ』を串焼きにしてみたり
見た目にビビっと感じるものを焼くと面白いですね。
 
うずらの卵の串焼きで使った電気焼き鳥は、消費電力が1400W(単相100V)です。
電気式なのに1分30秒で600℃に達する驚異の加熱立ち上がり!!
プロパンガスが使えない焼き鳥イベントにぴったりです!
ただし、先ほどもお伝えした通り消費電力が高めなのでタコ足配線は厳禁です!!
電圧低下すると、焼き上がりに時間がかかりますので注意が必要ですね(^^)
 
 
ちなみに・・・「殻付うずらの卵の串焼き」ですが、お店では生のまま
串に刺して焼くようです。
自分で焼く時は、生のうずら卵に串が刺せるか心配ですが・・・
ニワトリの卵と違い殻が薄いのでイケそうです 笑
心配なら、一度茹でてから・・・!? 味が変わりそうですけどね。
 
殻付き生卵を酢に浸けておくと殻が柔らかくなると聞いたこともあります。
ニワトリの卵でも作れるのかな~???
興味のある人は、是非トライしてみては?(是非、感想が聞きたいです♪ 笑) 
※生卵は串を刺ささずに焼くと破裂するので気を付けてくださいね

 
 
 
それでは、また次回までお元気でお過ごしくださいね!!
(^_^)/~

便利な風よけ板は2枚1組です!!

便利な風よけ板は2枚1組です!!

 

 

こんにちは。上州物産の野村です!!

 

今日の我が家の夕飯は山盛りの唐揚げです!!

 

月に1回は「唐揚げ」と決まっているのです!!と言うか

私よりもきっと唐揚げの方が好き♡であろう旦那が決めました(笑)

 

「私と唐揚げ、どっちが好きなのよ!!」(笑)と聞いてみようかと思います。

 

冗談です。

しかし、彼はきっと唐揚げの方が好きでしょうね。

唐揚げはグチグチうるさくないし、それでいて美味しいし

・・・私も油がのっていて美味しいと思うのですが (・∀・)??

 

 

 

さて!!!

本日は、風のある屋外での焼き鳥器使用にとっても便利な「風よけ板」の

ご紹介をさせていただきます\(^o^)/

 

 

お祭や、イベントは屋外で行うことが多いかと思います!!

屋外では、風の影響でガスの火力が不安定になる場合がございます。

 

ガスの火力が不安定になると

焼きムラが出来てしまったりし、焼き鳥が焼きづらくなってしまうことがございます。

あまりに強い風が吹くと、ガスの火が消えてしまうということもありますので

注意が必要ですね(^O^)

 

 

風よけ板を設置していただければ、風を防ぐことが出来ますので

焼きムラが出来てしまったり、火が消えてしまって危険!!

なんていうことがなくなりますので、安心かと思います(^^)

 

無風状態なら必要ありませんが、風があるときは大変便利ですよ♪♪

時期によっては、突然突風が吹いたりすることもございますので

あると焼き鳥が焼きづらくなることもなく、良いですよね(*^_^*)

 

 

風よけ板は2枚で1組になっております!!

 

大きさは

内寸間口・・・60センチ~120センチ

高さ・・・28センチ

奥行き・・・35センチ

となっております。

 

ガス器具本体とは、安全な隙間を十分開けて使用してくださいね(^o^)/

 

 

一緒に弊社でご用意がございます、「ステンレス台」ですと

風よけ板を設置していただき、焼き鳥器も置いていただけるサイズになっております。

 

お客様で、テーブルなどをご用意して頂く場合には

風よけ板を設置していただけるスペースがとれるかも

ご確認していただけると良いですね♪

 

 

風よけ板は、風だけでなく

屋外で風により舞い上がった砂や埃などの商品への付着も防ぐことができちゃいます(^^)v

また、焼き鳥器だけでなく他の商品での風よけや、砂よけにも使用可能になりますよ~!!

 

 

風に邪魔されず、美味しい焼き鳥を焼いてくださいねぇ~(*^_^*)

 

 

「風よけ板」と「ステンレス台」の価格はこちらから↓↓

http://www.yakitoriki.com/yakitori/

 

 

それでは、皆様お元気で。また次回まで!!

大人気!!便利な焼き鳥専用器でふっくら焼き鳥♪

大人気!!便利な焼き鳥専用器でふっくら焼き鳥♪

 

こんにちは。上州物産の野村です!!

 

先日、旦那の実家で焼き肉をしたのですが

甥っ子(5才)が唐揚げを買ってきて、独り占めをして食べていたのです。

旦那がそれを黙っているはずもなく!!!

(何よりも唐揚げが大好物な旦那!!)

 

唐揚げの取り合いです。

まったく!大人げない(^_^;)と思っていたら・・・

旦那の父も参戦!!!!

 

「じいじにもちょうだいよ~!!」とやっとの思いで、何とか1個ゲットしていました(笑)

 

目の前の焼き肉より、お惣菜の唐揚げにがっつく男3人。

 

その間、ここぞとばかりに焼き肉を口に運んだ私。

そのせいで、次の日の夜まで胃薬にお世話になるとは、この時の私には知る由もなかった。

 

・・・(笑)

 

 

さて本日は、弊社で大人気の焼き鳥専用器の使用方法と

焼き鳥器で使用するガスについてご紹介させていただきます\(^o^)/

 

弊社の焼き鳥専用器は、バーナーが3本ついておりまして

2本バーナーなどの焼き鳥器に比べて、圧倒的に焼きムラが少なくなっております!!!

 

また、奥行が160mmで、付属で鉄棒が2本ついている焼き鳥専用器になりますので

串が焼け落ちてしまうこともなく、簡単に焼き鳥が焼けちゃいますよ♪♪

 

そしてー、間口は615mmございますので

弊社の「焼き鳥たっくんふっくらモモ串」なら1度に19本も焼けちゃうのです!!(^^)v

 

「焼き鳥たっくんふっくらモモ串」は、蒸気の熱で中心までふんわり加熱してある

半加熱調理品ですので、4分ほどで焼きあげることが出来ますよ♪

生焼け状態や、中に火が通るまでに時間が掛かる(;_;)なんていうこともないですし

生肉ではないので、衛生面でも安心して調理していただけますね(・ω<)

 

「焼き鳥たっくんふっくらモモ串」は冷凍してありますので

解凍してから焼いてくださいね♪♪

 

 

焼き鳥専用器は、横に3本の穴が開いており、焼き網と鉄棒を乗せたままでも

この穴からチャッカマンを差し込んで火を付ける事が出来るのでとても便利ですよ!!

(チャッカマンはついていきませんのでご注意ください(^^))

 

ガスコックはそれぞれのバーナーに1本ずつと、元に1本の計4本のコックが

付いておりますので

焼き鳥を焼く際は、3本のバーナーは全開で火を付けたまま

元のコックで火力を調節すると、3本のバーナーの火力調節が同時にできますので

こちらもとても便利!!

 

バタバタと忙しい模擬店には

やはり、簡単で便利!!が嬉しいですよね♪♪

 

 

続いて、ガスについてですが、ガスはお客様にご用意をしていただきます(^O^)/

 

お近くのガス屋さんにお問い合せをしていただきまして

プロパンガス(LPガス)の手配をお願い致します!!

 

10キロのプロパンガスで約22時間ほど使えると考えていただき

こちらを参考に、必要な量のプロパンガスをご用意してくださいね♪

 

ゴム管のガス接続口径はφ9.5mmホースエンドになっています。

 

ガス屋さんご連絡していただく際に、レンタル商品や設置場所など

どのようにしてプロパンガスを使用するかなどもガス屋さんに伝えていただくと

スムーズだと思いますよ!!

 

 

 

あー、焼き鳥のことを考えすぎて、無性に焼き鳥が食べたくなりました(・∀・)!!

ちなみに「皮のタレ!!」(笑)

 

 

では、皆様お元気で。また次回まで!!

電気焼き鳥器を発電機で動かす時は、電圧の安定するインバーター発電機を!

電気焼き鳥器を発電機で動かす時は、電圧の安定するインバーター発電機を!

こんにちは 上州物産の木村です(^^)
 
 
今日は生憎の空模様ですね。
でも、花粉症の私には嬉しい雨です♪
今日は、喉も鼻も目も楽な気がしますよ\(^o^)/
自転車通学の娘には申し訳ないけど・・・時々は雨でもいいかな~
 
 
 
 
さて本日は、電気焼き鳥器を使用する際の注意点についてお話しますね。
 
 
 
夏祭りや花見、社内行事等・・・様々なイベントで焼き鳥を焼くのに便利な電気焼き鳥器。
ガスの手配が難しい文化祭などでも、電気で焼ける手軽さが人気でご利用頂いております。
プロパンガスの手配が要らないのは、確かに楽ですが・・・注意して頂く点もございます。
それは、消費電力が多いということ。
 
 
単相100V 1400Wとなっておりますので、ハイパワーでしっかりと焼き鳥を焼けますが
電源の確保が重要です!!
室内で焼くなら、電圧低下を防ぐためにも一つのブレーカーから電源を取りましょう!!
また、屋外で焼くのに発電機を使用するなら電圧の安定するインバーター発電機を使いましょう!!
http://www.yakitoriki.com/question.html#c1_7
 
 
また、発電機を使う際は100V発生しているか確認する事をオススメします。
※弊社レンタルのインバーター発電機は出荷前にテスターで100V流れているか確認済です。
 
ちなみに、ガスの手配が可能で大量に焼き鳥を焼くなら、弊社でオススメしているのは焼き鳥専用器です(^_^;)
焼き鳥兼用機に比べて焼きムラが少なく、電気焼き鳥器に比べて一度に焼ける本数が多いためです。
それぞれのタイプでメリット・デメリットは仕方ないのですが・・・(^_^;)
 
 
お使い下さったお客様からの声も沢山頂いておりますよ~!!
http://www.yakitoriki.com/voice.html

 
電気焼き鳥器で、焼き鳥以外に串だんごや鮎の塩焼きなどを焼くことも出来ます!
テレビ番組内で『うずらの卵』を焼いた事もあるのですよ~
 
 
色々なものを焼いて、楽しい模擬店にしてくださいね(^^)
それでは、また次回まで(^_^)/~。

模擬店にいかの姿焼きやトウモロコシも!!

模擬店にいかの姿焼きやトウモロコシも!!

 

こんにちは。上州物産の野村です!!

 

先日、某テレビ番組で(私の好きなアイドルが出演♡♡)

みんなで大規模なバーベキューをしていました(^^♪

「あ~混ざりたいなぁ♡一緒にBBQしたいなぁ♡♡」なんて思いながら見ていたのですが(笑)

 

そこで彼らは、お肉はもちろん!!

いかなどの海鮮系も焼いていました!!

 

いかの姿焼き(・∀・)!!

美味しいですよね~!!!♡

 

 

本日は、そんないかの姿焼きが模擬店などのイベントでもできちゃう♪

弊社でレンタルがございます【トウモロコシいか姿焼き鳥兼用機】のご紹介を

させて頂きます\(^o^)/

 

 

 

トウモロコシいか姿焼き鳥兼用機は焼き台の奥行が245ミリと

焼き鳥専用器に比べてとても広い為、いか焼きはもちろんのこと!!

ステーキやフランクフルト、エビやタラバガニなんかの大きいものも

焼けちゃいますよ(^^♪

 

 

いかの姿焼きやトウモロコシ焼きなんかは、かき氷やわたがしの模擬店みたいに

どこのお祭やイベントでも見かける!というわけではないので

他の模擬店と差を付けることが出来ますので、お客様には喜ばれそうですよね(*^_^*)

 

 

もちろん焼き鳥も焼けますが、弊社の焼き鳥専用器に比べてしまうと

焼く時は少し焼きづらくなってしまいますね(^_^;)

 

トウモロコシいか姿焼き鳥兼用機は

いかの姿焼きやトウモロコシ焼き向きになりますので

3本のバーナーとバーナーの穴の間隔が60ミリほど空いております。

その為に、焼き鳥を焼く場合は焼きムラが出来やすくなってしまうのです(・∀・)

 

また、焼き台の奥行が焼き鳥専用器に比べて広い為に

普通に焼いてしまいますと、焼いている手が熱くなってしまいます(汗)

 

 

焼き鳥を焼く場合は手前の2本のバーナーだけ火を付けて、2本バーナーで焼く事になります。

横に3本の穴が開いておりますので、この穴にチャッカマンを差し込んで

手前の2本バーナーのみに火を付けて2本バーナーで焼き鳥は焼いてくださいね♪♪

 

 

焼き鳥だけを大量に焼きたい!!という方には焼き鳥専用器が良いですね\(^o^)/

焼き鳥も焼きたいけど、とうもろこしやイカ姿焼きなども焼きたい!!

という場合にはとても使いやすいですよ~

 

 

いかの姿焼きなんてなかなか家では食べれないので

模擬店であるといいなぁ~♡

 

 

では、皆様お元気で。また次回まで!!

みたらし団子は、焼き鳥器でも簡単に焼けます!

みたらし団子は、焼き鳥器でも簡単に焼けます!

こんにちは 上州物産の木村です(^^)
 
 
今日は社内の席替えがありました~!
 
私の癒やし(笑) 大阪出身の竹田さんは隣じゃなくなってしまいました。
これからは、昼休みに大阪弁をレクチャーしてもらわなくちゃ!!
イ→ チ↑ ゴ→ ・・・。
マ→ ク↑ ド→ ・・・。
これだけしかマスター出来てない(;_;)
 
 
 
さて、本日は学園祭模擬店などで『みたらし団子』を作りたい人に、キレイに焼き色がつく
焼き鳥器についてお話しますね!
 
 
焼き鳥器で、焼き鳥模擬店を出店する人は多いですが、『みたらし団子』模擬店を出店
しようとしている人にも焼き鳥器は使い勝手が良くて便利ですよ。
みたらし団子の作り方は、ご存知の人も多いでしょうが・・・
私流の団子は、上新粉と白玉粉で作ります。
 
↓  ↓  ↓
 
【★木村流 串団子レシピ】※白玉粉100g水100cc、上新粉100gお湯100cc

①ボールに入れた白玉粉に水を少しづつ加え、滑らかになるまで混ぜます。(A)
②別のボールに上新粉を入れ、熱湯を入れ滑らかになるまで混ぜます。(B)
③(A)・(B)を混ぜあわせ耳たぶ位になるまで練ります。
④沸騰したお湯に③で作った生地を丸く団子状にしたものを入れて浮いてきたら水にさらして、串に刺します。
⑤焼き鳥器で表面にきれいな焼き色を付けます。
⑥みたらしのタレを付けて出来あがり♪ ※みたらしのタレ(醤油・砂糖・みりん・水・片栗粉)
 
 
勿論、みたらし団子にしなくても美味しいですよ!!
焼いた団子に醤油をつけて海苔を巻けば、磯辺焼き。
アンコを付けても美味しいですね\(^o^)/
 
 
群馬県には、『焼きまんじゅう』という物も有りますよ~!!
『焼きまんじゅう』のレシピは分かりませんが(^_^;)
焼くだけで美味しい焼きまんじゅうが作れるセットも販売しているみたいです。
ちなみに、私は伊勢崎郵便局近くにある『大甘堂』の餡入り焼きまんじゅうが好きです❤
子供の頃、祖父がよくお土産に持ってきてくれた懐かしの味です(^^)
 
桜の開花とともに、全国各地でお花見が楽しめますよね♪
お花見でも、まさに『花より団子』 美味しい団子屋さんを見つけるのも楽しそう♪
 
串団子を焼くなら、焼き鳥専用機(ガス)or 電気焼き鳥器がよいかな~❤
焼き鳥専用器の場合、プロパンガスの手配が必要となります。
電気焼き鳥器の場合、1400Wの電源を確保して頂く必要が有ります。
発電機でも動かせますが、電圧の安定するインバーター発電機が良いでしょう!!
http://www.hatudenki.com/

 
それでは、また次回まで(^_^)/~