冷凍焼き鳥は侮れない!生焼けの心配もなくて安心と模擬店で人気

美味しくて、何本でも食べたい焼き鳥だな~!!
美味しくて、何本でも食べたい焼き鳥だな~!!

こんにちは 上州物産の木村です(^^♪
 

 
早いもので、もう2月ですね~
 

「今年も、あっという間に1年が終わってしまうのかなあ?」なんて、
さっき昼休憩の時に、皆で話していました。
スタッフそれぞれ、気持ちは若いのですが・・・体は年齢に逆らえず・・・(^_^;)
20代のスタッフも数名いますが殆ど30~40代・50代・・・若いパワーとは言い難いかな?
 

今年も去年以上に、若い子に負けずに好きなアーティストのライブに行ったりお洒落をしたり・・・
若い気持ちで頑張りたいです!!
(そんな私のことを、娘は半笑いで見ていますが・・・笑)
また娘と一緒に、武道館ライブに行きたいな~♪
 

 
さて本日のお話は、生焼けの心配もなくて安心と模擬店で人気の焼き鳥についてです。
 
 
焼き鳥屋さんで食べる焼き鳥は、種類も多くて焼き加減も絶妙ですね。
やっぱり、プロは凄いと思います。
生肉を生焼けにならないように美味しく焼くのは、素人には難しいですからね(^_^;)
 

ちなみに、焼き鳥屋さんで食べるなら・・・私は、レバーと砂肝とハツと軟骨が好きです~(^^♪
味は断然塩派です!!
でも、屋台の焼き鳥屋さんで買う場合は失敗の少ないモモ串が多いです。
お祭りの模擬店などで焼き鳥屋台を出店するときも、生焼けの心配は嫌ですよね~?
 

スチーム加熱された冷凍焼き鳥は侮れないですよ!
解凍してから焼くだけですが、一度加熱してあるので中が生焼けの心配がありません!!
 

 
生肉よりも加熱時間が少なくて済むので、お客さんを待たせる時間も減らせますし、
数が沢山焼けるので沢山販売できますね(^^♪
 
焼き鳥器は、プロパンガス用・電気用・炭火用の中から選ぶことができます。
プロパン用は、『焼き鳥専用機』と『トウモロコシ・イカ焼き・焼き鳥兼用機』の
2タイプから用途に合わせて選ぶことが出来ます。
 

プロパンガスは、近くのガス屋さんにご相談してくださいね。
(プロパンガスのレンタルはしておりません)
 
 

 
それでは、皆さん次回までお元気で(^_^)/~

集合写真